二十二冰激凌里的黄金（下）(第1/2 页)
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盛夏也不甘落后，从明雪那杯原味里勺了一勺进口，在唇齿间、在舌尖细细地抿和嘬，突然灵感一动，大声道：“有榛子和香草的味道！”
“不对不对，又不是这些！”她又赶忙摇了摇头。
何天明微笑，心中已经有了答案。
明雪莞尔吗“看来你们都尝出来了。”
何天明说，“是黄油。黄油也是奶制品。从黄金到黄油。黄油是很矜贵的东西。”
明雪点头，“除了冰激凌，黄油还用于制作美食。而优质的黄油来自优质的产区，更随每个季节出产而产生口感的不同。春天和夏天出产的黄油，因为奶牛食用的花草中含有叶绿素和胡萝卜素而呈深黄色，味道上也是带有植物的芳香，质地上则较为柔软。而冬天出产的黄油是交浅的象牙色，品尝起来有颗粒感，味觉上则是更为柔和，味道更淡的。还有一种则是香草黄油。”
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