家常豆腐(第1/2 页)
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她还是害怕异性，程晋山过去送饭的时候，只敢打开一道门缝，请他把饭菜放在门口。
程晋山也不介意，客客气气地喊一声“宁宁姐”，放下饭菜，转身就走。
给许攸宁送的是清淡饭菜，由于程晋山最近学习劲头足，项嘉履行承诺，给他加餐。
加的是道辣菜——家常豆腐。
老豆腐切成大小差不多的叁角形，入油锅，小火慢煎。
这个过程需要耐心，观察着火候，用筷子小心翻动，等到两面都变成金黄，捞进盘子里待用。
五花切成细细的肉末，另倒一点儿油，大火翻炒。
红色变成白色，昭示着肉末已经炒熟，再微微煸一会儿，加郫县红油豆瓣酱、葱、姜、蒜末，炒出红油。
几块冰糖激发甜味，两勺料酒去除腥气，青椒、泡发的木耳跃入战局，快
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